기타 모양의 도마 도매업체를 위한 다양한 옵션이 있습니다. 단풍나무, 참나무, 체리, 호두, 자작나무, 티크 등 다양한 종류의 나무부터 시작해 보겠습니다. 단풍나무는 밀도가 가장 높으며 결이 결이 잘린 견목으로 좋은 재료 선택입니다. 체리 및 호두나무와 같은 마감재보다 비용 효율적입니다. 반면에 참나무는 나뭇결이 드러나지 않아 음식을 직접 조리하기에 적합하지 않습니다.
또한 고객에게 적합한 구조의 종류도 고려해야 합니다. ' 등의 일상적인 요리 작업 (1) 가장자리 결 : 판자를 가장자리와 평행하게 놓는 유형. (2) 끝결 : 작은 정사각형 조각이 끝이 보이도록 세로로 늘어선 형태. (3) 블렌디드(Blended): 길이가 다른 것을 특정한 패턴 없이 접합하는 유형.
도마와 도마는 크기, 무게, 굵기, 기능 외에는 거의 차이가 없다. 도마는 고기를 준비할 때 사용하기 때문에 더 무겁고 두껍습니다. 한편, 도마는 일반적으로 과일 및 야채와 같은 작은 식품을 절단하는 데 사용됩니다. 도마에서 고기를 자르려고 하면 대부분 금이 갈 것입니다. 도마와 도마 모두 좋은 재료로 단풍나무를 추천합니다. 장작 도마, 바베큐 도마, 도끼 도마, 도마 섬 등과 같이 Chovm.com에서 찾을 수 있는 다른 종류의 기타 모양의 도마가 있습니다.